Hago ejercicio y engordo

¿Cuántas veces he escuchado en la consulta las preocupaciones de pacientes que empiezan a hacer dieta y ejercicio y al subirse a la báscula comprueban que su peso ha aumentado, aunque la ropa se les cae? Me dice, es que, hago ejercicio y engordo.

Ganar peso es motivo de preocupación para más de la mitad de la población. Esto lleva a poner remedio, sobre todo en próximas al verano: combinar una dieta ordenada y equilibrada y un buen plan de actividad física. El problema viene cuando, tras semanas de esfuerzo y rutina, nos subimos a la báscula y vemos ganancia de peso, pese a vernos más ligeros. Se hace ejercicio para perder peso y resulta todo lo contrario.

¿Por qué aumento de peso al hacer ejercicio?

La metabolización de los nutrientes y la optimización de los recursos energéticos no es igual en una persona sedentaria que en otra que hace ejercicio de alta intensidad. Esto tiene que ver con el concepto de nutrición deportiva relativo a los depósitos de glucógeno.