La pirámide alimentaria es, entre otras cosas, la referencia con la que trabajan los nutricionistas para ayudar a sus pacientes a llevar una dieta sana y equilibrada.

Todos la conocemos y sabemos qué hay en cada peldaño, pero cuando se trata de interpretar los datos, surgen algunas dudas. Esta información es vital para los nutricionistas, pues de ella nacen los buenos o malos hábitos alimenticios.

A continuación, vamos a abordar qué hay detrás de la información de la pirámide alimentaria, así como qué es lo que debe tener en cuenta un nutricionista o una persona que quiere prepararse con un curso de nutrición deportiva.