Cuáles son los mejores antioxidantes naturales y para qué sirven

La presencia de antioxidantes naturales en la dieta se ha convertido en algo bastante común. A medida que se tiene más información sobre sus efectos beneficiosos para el organismo, crece el interés por su consumo.

Los alimentos antioxidantes ayudan a reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, pero también protegen frente a la aparición de ciertos tipos de tumores y de enfermedades neurodegenerativas.

A continuación, definiremos en detalle qué son los antioxidantes naturales y qué tipos existen.

Antioxidantes naturales: ¿Qué son?

Saber qué son los antioxidantes naturales es esencial para poder distinguirlos bien, así como para elegir los más adecuados en cada caso. Al aproximarse al concepto de qué son los antioxidantes naturales, debe quedar claro que estas sustancias también pueden ser fabricadas por el ser humano y adoptar la forma de suplementos.

Naturales o sintéticos, se trata de compuestos químicos que erradican los radicales libres que se encuentran en el organismo, impidiendo que estos puedan causar daño.

El cuerpo, por sí solo, es capaz de producir antioxidantes. Estos se llaman endógenos, pero también puede adquirirlos a través de la alimentación y la suplementación.

Principales tipos de antioxidantes naturales

Para llegar a consumir los mejores antioxidantes naturales, hay que estar al tanto de los tipos que existen. Siendo recomendable que ninguno de ellos falte en la dieta habitual.

• Polifenoles. Estos tipos de antioxidantes naturales destacan por sus propiedades antiinflamatorias y antibacterianas, ayudando a reforzar el sistema inmunitario. Se encuentran especialmente en frutas y verduras.
• Carotenoides. Constituyen uno de los más potentes antioxidantes naturales porque ayudan al desarrollo y mantenimiento del estrés oxidativo de las células. Se encuentran presentes en frutas y verduras de colores llamativos como la zanahoria o los pimientos.
• Vitamina C. Es uno de los principales antioxidantes naturales y de los más conocidos, presente en muchos alimentos y protagonista de muchos de los complementos de antioxidantes naturales. Además de su acción frente a los radicales libres, destaca por favorecer la formación de colágeno y elastina.
• Vitamina E. Al repasar cuáles son los antioxidantes naturales nunca falta esta vitamina, que se considera uno de los mejores aliados frente a los signos del envejecimiento en la piel.
• Selenio. Estamos ante un nutriente que está presente en los alimentos en muy baja cantidad, pero que ha demostrado ser un gran aliado en la prevención de algunos tipos de cáncer.

Antioxidantes naturales más potentes

Suplementos de antioxidantes naturales, complementos alimenticios, alimentos frescos… Hay muchas formas de aportar al organismo los nutrientes que necesita. En este sentido, los antioxidantes ayudan a cuidar de la salud. Incluso mejoran el aspecto de la piel y el cabello, así que conviene tenerlos bien localizados.

Alimentos antioxidantes naturales

Entre las frutas es posible encontrar muchas con propiedades antioxidantes. A modo de ejemplo, se pueden destacar las moras, que tienen un gran poder antiinflamatorio, y las fresas, que gracias a su contenido en vitamina C y manganeso pueden ser de ayuda frente a los problemas de anemia.

También están las bayas de Goji, que son ricas en vitaminas C y E y ayudan a controlar el azúcar en sangre. O las uvas, que aportan potasio, cobre y hierro y tienen efectos beneficiosos sobre el estado de ánimo.

Vitaminas como la A se pueden encontrar en mayor medida en alimentos como la leche, los huevos, el hígado y la mantequilla. La vitamina E está muy presente en nueces y semillas, y el selenio es habitual en los cereales y en las leguminosas.

Complementos y suplementos antioxidantes

En caso de que la dieta que se sigue de manera habitual no sea suficiente para aportar al cuerpo los antioxidantes naturales que este necesita, es posible consumir los mismos en forma de suplementos o complementos.

Entre los más habituales se pueden destacar los suplementos de vitamina C, que pueden encontrarse en diferentes formatos. Pero también otros como el magnesio o las cápsulas de betacaroteno.

Ya sea a través de suplementación o de alimentos, reforzar la cantidad de antioxidantes naturales en el organismo ayuda a prevenir enfermedades y mejora el funcionamiento del organismo. Como profesional, esta información podrá servirte para ayudar a más personas.

Webgrafía y Bibliografía

1. MedlinePlus. Antioxidantes
2. Instituto Nacional del Cáncer (EEUU) (6 de febrero de 2017). Antioxidantes y prevención del cáncer
3. Clínica Menorca (7 de septiembre de 2020). Antioxidantes naturales: qué son y dónde encontrarlos
4. Huercasa (30 de mayo de 2018). Lista de 70 alimentos antioxidantes que no pueden faltar en tu dieta