Si has decidido ponerte al día sobre alimentación saludable, es probable que conozcas las propiedades y efectos que tienen los distintos alimentos y sus nutrientes en el organismo.No obstante, ¿conoces las diferencias entre grasas saturadas e insaturadas?

Existe la creencia de que las grasas son algo que hay que evitar. Muchos piensan que son malas para nuestro cuerpo. Y, sin embargo, no todas son iguales. Como verás ahora, las denominadas grasas buenas son esenciales en nuestra dieta, pero…¿qué hay del resto?

Diferencias entre grasas saturadas e insaturadas

Antes de mencionar qué diferencia hay entre grasas saturadas e insaturadas, es vital aclarar qué son: