¿Cuáles son las frutas bajas en carbohidratos y azúcar?

Dado que también son fuentes de carbohidratos, aquellos que siguen dietas más estrictas deben saber cuáles son las frutas bajas en carbohidratos, azúcares y calorías en general.

Y es que, debido a que las frutas son alimentos muy ligeros y presumen de tener un alto contenido en agua y nutrientes, no es de extrañar que siempre estén incluidas en los hábitos y recomendaciones más saludables que emiten los especialistas.

No obstante, no todas contienen las mismas propiedades. Por ello, en este artículo hablaremos sobre cuáles son las frutas más bajas en carbohidratos y ofreceremos un listado para disfrutar de ellas sea cual sea el caso.

Frutas más bajas en carbohidratos, azúcar y calorías

Antes de pasar a compartir el listado de fruta baja en carbohidratos, es importante resaltar que todas contienen este tipo de nutrientes. Además, junto con las grasas y proteínas, son uno de los elementos que el cuerpo requiere en mayor proporción.

Lo que ocurre es que en la mayoría de las dietas, los carbohidratos exigen un riguroso control. Por ello, a pesar de que hay que consumirlos, se eligen opciones más saludables posibles. En el caso de las frutas nos encontramos con las siguientes:

Manzana

La manzana es una fruta rica en fibra, vitamina K, vitamina C, agua y potasio. Hay estudios que confirman que es una pieza capaz de prevenir enfermedades crónicas de tipo no transmisible.

Además, dado su elevado contenido en pectina, la manzana presenta un elevado poder saciante y es beneficiosa para el intestino. Estamos ante una de las frutas bajas en carbohidratos, azúcar y calorías más importantes para una dieta saludable.

Arándanos

Los arándanos destacan por ser un alimento rico en flavonoides y, al igual que la anterior, por contener fibra, vitamina C y vitamina K. Gracias a estas propiedades, es una de las frutas más bajas en carbohidratos que tiene la capacidad de disminuir el riesgo de enfermedades.

Por otro lado, es un excelente aliado en la prevención del envejecimiento, el cáncer, las infecciones del tracto urinario, las enfermedades cerebrales, los altos niveles de presión sanguínea y también ayuda a reducir el azúcar en sangre.

Kiwi

El kiwi es una gran fuente de antioxidantes. Presenta un relevante contenido en vitamina C y es una de las frutas bajas en carbohidratos por excelencia. Tan solo tiene 10 gramos por 100 de alimento. Igualmente cabe mencionar que posee, aunque en menor proporción, fibra, potasio y vitamina K y E.

Por otro lado, es una fruta que favorece la digestión, mejora la función gastrointestinal y potencia el sistema inmunitario.

Naranja

Para responder a la pregunta cuáles son las frutas bajas en carbohidratos debemos hacer referencia a la naranja. Sobresale del resto de cítricos por su alto contenido en vitamina C, potasio, tiamina y folato.

Este alimento es un gran aliado de la salud digestiva, además de ser una gran fuente de fibra.

Aguacate

El aguacate es una fruta baja en carbohidratos y un alimento rico en grasas saludables. Contiene ácido oléico, y, por tanto, destaca por su poder antiinflamatorio y la capacidad para prevenir enfermedades cardiovasculares.

Es preciso mencionar también que el aguacate contiene magnesio, potasio y fibra. Sin duda es un gran alimento para proteger nuestra salud y evitar la ingesta excesiva de carbohidratos.

Además de las que hemos citado, son frutas bajas en carbohidratos la granada, las fresas, la guayaba y el melón, entre otras.

Si alguna vez trabajas con alguien que quiere reducir la ingesta de este nutriente, estas son las piezas que puede ingerir para conseguir sus objetivos.

Webgrafía y Bibliografía

1. Villafañe, F (28 de diciembre de 2022). ¿Cuáles son las 9 frutas con menos carbohidratos? https://mejorconsalud.as.com/frutas-menos-carbohidratos/
2. Zanin, T (20 de febrero de 2023). Alimentos bajos en carbohidratos